Wij heten u hartelijk welkom!

Oorspronkelijk afkomstig uit Nederland hebben wij voordat wij naar Frankrijk vertrokken 10 jaar in Lommel (België) gewoond. Naar volle tevredenheid! En toch droomden wij ervan om  nog eens in het zuiden van Europa te wonen. Een aantal jaren geleden maakten wij via onze honden voor het eerst kennis met de Gers en Hautes-Pyrénées. Elk jaar in september wordt er in Argeles-Gazost in de Pyreneeën een grote show gehouden van de vier Pyreneese hondenrassen. Voor ons een mooie gelegenheid om onze Pyreneese Herdershonden te showen, maar ook om de omgeving te leren kennen. Wij verbleven altijd in een B&B in de Gers, een prachtige streek in het zuiden: de bergen, de rust, het lieflijk golvende landschap, de schilderachtige dorpjes, de vriendelijke mensen, het weer en de ambiance.

Maar wat is nu die droom? Voor ons betekent dit: rust, prikkelarme omgeving, cultuur, ruimte. Vertaald naar het uitbaten van een Chambres et Table d'Hôtes komen dan de volgende kernwoorden boven drijven: 'het naar de zin maken van mensen, ze verwennen, het thuisgevoel overbrengen, authenticiteit, (diepgaande) gesprekken voeren, humor, liefhebber zijn van honden, wijn en culinaire verrassingen'.

Een droom omzetten in daadwerkelijk de stap zetten vraagt wel de nodige voorbereiding. We hebben dan ook veel tijd en aandacht besteed aan wat wij precies wilden, waar moest een huis aan voldoen, wat zijn de financiële consequenties........kortom veel vragen die beantwoord moesten worden wilden wij goed voorbereid aan de slag gaan. We zijn ook veel met makelaars op stap gegaan, om huizen te bekijken en hierdoor werd het beeld van het type huis steeds scherper.

In december 2011 hebben we het voor ons ideale huis gevonden, waar wij onze droom konden realiseren. Ons oog viel op een 300 jaar oude Gergoise hoeve - gelegen in Saint-Ost, een klein dorp tussen Mirande, Castelnau-Magnoac en Trie-sur-Baïse - met 1,2 ha grond, op de rand van een heuvel met uitzicht over het glooiende landschap dat zo kenmerkend is voor de Gers. Maar ook vlakbij de Pyreneeën! In mei 2012 zijn wij met onze honden, kippen en kat verhuisd naar onze droomplek, dé plek om u gastvrij te ontvangen.

Wij verwelkomen u graag als gast in Chambres et Table d’Hôtes Domaine Le Chec.

Ron & Jo Rooding