Het uitgebreide ontbijt brengt u in topvorm voor een spetterende dag. Joke bakt regelmatig vers brood. Naast diverse soorten vlees, kaas en fruit, geniet u van onze huisgemaakte confituren. Een eitje ontbreekt natuurlijk niet. Wij serveren hierbij vers geperst sinaasappelsap, melk op verzoek, koffie, thee en desgewenst champagne (tegen meerprijs).

Het diner is een culinair hoogtepunt. Ron stelt dagelijks een gastronomisch drie- of viergangen menu samen, het seizoen volgend, inclusief apéritief en aangepaste wijnen en thee of koffie tot besluit. Hij bereidt alles in onze keuken en serveert het diner aan onze gastentafel in alle gemoedelijkheid, bij voorkeur buiten in de zomerkeuken. Alleen als het weer het niet toelaat wijken we uit naar de ‘salle a manger’ in het huis. Onze rijke regio biedt een overvloed aan topproducten die we graag in onze dagelijks wisselende menu’s verwerken. De Gers staat bekend om lekkernijen als magret de canard, foie gras en porc noir. Als begeleiding hierbij zijn lokale wijnen zeer geschikt, zoals de Cotes de Gascogne, Saint-Mont of Madiran. In de menu's worden veelal lokale producten verwerkt. Wij houden van een pure, eerlijke keuken en behouden graag de natuurlijke smaak van de ingrediënten. Op verzoek bieden wij middels onze kleine wijnkaart andere wijnen aan (tegen meerprijs).

In de Franse eethuizen wordt de lunch in de regel geserveerd tussen 12u en 14u. Nadien is het niet zo eenvoudig om nog iets te vinden om te eten. Daarom kunnen wij u eventueel van lunchpakketten en picknickmanden voorzien, zodat u onderweg kan genieten van huisgemaakte lekkernijen. Want wat is er gezelliger dan langs een mooie wei te stoppen? Of in de bergen uitgebreid in open lucht te lunchen met alles erop en eraan? Of u maakt een fietstocht en wij leveren uw picknick halverwege uw traject!

Het diner kost € 23 - 27 per persoon, inclusief aperitief, drie- of vier-gangen menu, huiswijnen, koffie en/of thee. Wilt u deelnemen aan het diner? Het volstaat, om ons dat bij het ontbijt te melden. En wilt u bij aankomst ook mee-eten, laat ons dat s.v.p.bij de boeking even weten.

Bon appetit!